月曜は仕事のあと街のバーでラインダンスの練習を２時間し
５時過ぎ帰宅。
この日の夕飯は
数日前にバッキー夫が見つけたチキンのレシピーを試すことにした。
チキンコーデンブルーなど包み焼きをする時
具を包んでから楊枝で止め焼いていたけど
このレシピーはオタマを使う。
薄くなるまで叩いた胸肉をお玉にかぶせ
その中に具を入れ包み
閉じた部分を下にして鉄板にのせ
マヨネーズを塗ってオーブンで焼く。
具に使った玉ねぎとマッシュルームは前もって炒めた。
楊枝でとめるより簡単だし
綺麗に仕上がる。
簡単で綺麗に仕上がる
